Куриные ножки (я брала 9 шт)
лук 1 шт
яйцо
молоко пол стакана
кусочек хлеба
растительное масло
горчица в зернах
майонез
соль/перец по вкусу

1.отделяем от ножек кожу и кость, возле хрящика останавливаемся, и отрезаем ножом, чтоб на коже остался хрящ
2.промываем кожу
3.перемалываем на мясорубке мясо с луком, хлебом вымоченном в молоке, добавляем яйцо
4.фаршируем ножки
5. обжариваем на масле с двух сторон
6.укладываем в форму, смазываем майонезом и горчицей, ставим в духовку на минут 20, тем-ра180, тем-ру и время можно варьировать
Подавать с любым гарниром,  тушить можно в сливочном соусе

Подпись автора

— Надеюсь, Фрекен Бок, вы любите детей, да?
— Как вам сказать?.. Безумно!
© "Союзмультфильм" "Карлсон, который живет на крыше"