МоЯ СемьЯ Форум для стильных и активных мам. Будущих и настоящих

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Фаршированные куриные ножки

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Куриные ножки (я брала 9 шт)
лук 1 шт
яйцо
молоко пол стакана
кусочек хлеба
растительное масло
горчица в зернах
майонез
соль/перец по вкусу

1.отделяем от ножек кожу и кость, возле хрящика останавливаемся, и отрезаем ножом, чтоб на коже остался хрящ
2.промываем кожу
3.перемалываем на мясорубке мясо с луком, хлебом вымоченном в молоке, добавляем яйцо
4.фаршируем ножки
5. обжариваем на масле с двух сторон
6.укладываем в форму, смазываем майонезом и горчицей, ставим в духовку на минут 20, тем-ра180, тем-ру и время можно варьировать
Подавать с любым гарниром,  тушить можно в сливочном соусе

Подпись автора

— Надеюсь, Фрекен Бок, вы любите детей, да?
— Как вам сказать?.. Безумно!
© "Союзмультфильм" "Карлсон, который живет на крыше"

2

продолжение с фото

Отредактировано SeLena (17 февраля, 2011г. 11:18:04)

Подпись автора

— Надеюсь, Фрекен Бок, вы любите детей, да?
— Как вам сказать?.. Безумно!
© "Союзмультфильм" "Карлсон, который живет на крыше"

3

Приятного аппетита!

Подпись автора

— Надеюсь, Фрекен Бок, вы любите детей, да?
— Как вам сказать?.. Безумно!
© "Союзмультфильм" "Карлсон, который живет на крыше"

4

Обожнюю.Еще и так вкусно выглядит.Ммммм.
Если  можно,вставлю свои пять копеек.Я хлебушек не добавляю,а лучок ложу немного обжаренный,добавляю для массы куриные грудинки.А еще добавляю изюмчик.Тоже вкусненько.
Очень люблю такие ножки,но так лень возюкаться.

5

Люд, я еще грибы в фарш добавляла, и корочку делала только с майоном и горчицей, в общем вариации очень и очень разные.

Подпись автора

— Надеюсь, Фрекен Бок, вы любите детей, да?
— Как вам сказать?.. Безумно!
© "Союзмультфильм" "Карлсон, который живет на крыше"