Если вы пьете кефир для здоровья, то магазинный покупать не советую, ведь в составе пишут что в нем есть разные лакто и бифидобактерии, но на самом деле либо вовсе нет, либо ниже нормы, в зависимости от производителя

Я согласна, что магазинный кефир это можно сказать вкусный, но бесполезный напиток, он проходит пастеризацию и после этой процедуры не остаётся никаких ни вредных ни полезных бактерий. Лучше приготовить кефир самостоятельно с помощью специальных бактериальных заквасок, это совсем не сложно если придерживаться рецептуры. В аптеке сейчас продается много заквасок, разных фирм, но я лично использую итальянские закваски Гуд Фуд, вот тут можете почитать о них более подробно https://goodfood.ua/ru/